１０月１６日（日）に、伊那市の西部山麓にある小黒川渓谷の「内の萱（うちのかや）」地区で「行者そば祭り」が開催され、私もおいしいそばをいただきました。

当日は秋晴れの絶好の行楽日和になり、県外の皆さんも大勢訪れて、打ちたての「行者そば」を楽しもうと、順番待ちの長蛇の列ができました（写真）。

２０００食を用意しましたが、あっという間に売り切れになるほどの人気です。

この祭りは毎年この時期に開催されており、今回が３０回目となりましたが、遠くから訪れるファンの方もいます。

「行者そば」は、今から１３００年前に「役小角」という行者が、「内の萱」の里で世話になったお礼にと、一握りのそばの種を置いていったことに由来します。

このそばは、「辛つゆ」（大根の絞り汁の入ったつゆ）を付けて食べるのが特長で、大根の甘辛さがそばにマッチし、独特のおいしさを味わうことができます。

信州と言えば「そば」で有名ですが、伊那市では「高遠そば」をはじめ様々な味を楽しむことができます。